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ROENO: IL TRENTO DOC CONTROCORRENTE DELLA FAMIGLIA FUGATTI

Giu

22

2022

Una bollicina di montagna che racconta l’identità di una casa e di un territorio. Dèkatos: 120 mesi di affinamento sui lieviti per una riserva in edizione limitata Roeno, azienda vitivinicola della Terradeiforti, presenta Dèkatos, un Trento Doc Riserva Brut Nature affinato 10 anni. Un omaggio alle origini familiari trentine, un vino di sostanza e profonda ispirazione, dove emerge l’identità ...

Altro che piadina! La Romagna scommette sullo zenzero…

Mag

31

2022

Si sta sempre più consolidando, nel dinamico mondo del beverage, lo “ZenZer Sì”, il liquore “made in Cesenatico” a base di zenzero biologico proveniente dalle piantagioni del Perù. Il creatore del nuovo liquore – che ormai da un anno è approdato anche nella grande distribuzione organizzata – è il cesenaticense d’adozione Antonio Saffioti che ha deciso di puntare ...

Il SALOTTO DELLE ALCHIMIE apre nuovi spazi e rinnova i propri menù per la stagione estiva

Mag

27

2022

Il Salotto delle Alchimie si rinnova con l’arrivo della stagione estiva. Il locale, aperto lo scorso settembre sulle Ex Terrazze del Centro Euclide, ha rivalutato un luogo iconico di Roma, elettrizzando il quartiere Flaminio con una proposta articolata come ristorante, champagneria e cocktail bar.L’ampia terrazza offrirà un ampio numero di coperti all’aperto per garantire un ...

Rebel Drink Bar, a Cesenatico si è accesa una nuova insegna

Mag

26

2022

Si è accesa una nuova insegna sul lungomare di Cesenatico. Dopo un mesetto di “collaudo”, inaugura venerdì prossimo (dalle ore 20 in poi) al civico 97/B di viale Carducci il “Rebel Drink Bar”, ultima scommessa imprenditoriale del cesenate Roberto Lambro e del suo socio Thomas Baiardi. Dopo una serie di esperienze professionali in alcuni locali ...

Il ristorante Bell’Aria inaugura un nuovo format della ristorazione

Mag

23

2022

Non ci saranno le vele al terzo del porto canale di Cesenatico con la guglia rosata di San Giacomo e l’antico squero, ma anche il porto di Bellaria-Igea Marina, dopo un elegante restyling, sta diventando uno degli scorci più suggestivi della riviera romagnola. Per la prima volta nella storia del paese, infatti, lungo l’asta del ...

Pasquale Ferraro: “Vi presento la mia cucina tutta sostanza e niente orpelli”

Mag

5

2022

“Quello della cucina è un lavoro duro, ma gratificante. Ti consente di essere creativo e di avere delle soddisfazioni anche da un punto di vista economico. A me piacerebbe tanto trasmettere l’arte della ristorazione ed i segreti della mia cucina a qualche giovane serio e volenteroso. Ma oggi è sempre più difficile trovare ragazzi disposti ...

La filiera della quinoa italiana a Cibus 2022

Mag

5

2022

Dal 3 al 6 maggio QUIN sarà tra i partecipanti del Salone Internazionale dell’Alimentazione. Grazie al know-how e alla flessibilità produttiva maturata negli ultimi anni, l’azienda si candida a essere un partner ideale per le insegne della GDO e il mondo Ho.Re.Ca. alla ricerca di fornitori strategici nel settore della quinoa Tutto pronto per ...

Margherita srl, novità in anteprima al Cibus

Mag

5

2022

All’appuntamento di Parma, dal 3 al 6 maggio, l’azienda di Fregona (TV) presenterà due nuove referenze della linea bio: Margherita Bio DL con farina di grani antichi siciliani e Margherita Bio DL con farina integrale macinata a pietra Dopo aver registrato nel 2021 il fatturato più alto della sua storia aziendale (53 milioni di euro) ...