Beides Restaurant: l’alta cucina del Collina Luxury Relais

Beides Restaurant: l'alta cucina del Collina Luxury Relais
Il “Beides Restaurant” ha presentato i nuovi menù degustazione della sua carta. Il ristorante si trova all’interno del prestigioso Collina Luxury Relais, l’hotel situato a poche decine di chilometri da Bergamo e a poco più di un’ora da Milano, vicino al lago d’Iseo e agli impianti sciistici di Colere e del Monte Pora. Tre sono ...

“Vossìa” protagonista di un eccezionale evento dedicato ai vini Firriato

Un’esperienza enogastronomica finalizzata a esaltare l’eccellenza delle cantine siciliane e le peculiarità dei territori in cui il vino viene prodotto. “Sorsi di Sicilia” è il titolo dell’incontro in programma a Palermo venerdì 26 luglio negli spazi di “Vossìa”, in via Venezia 79, nel cuore pulsante del centro storico, a pochi passi da via Maqueda, tra il Teatro Massimo e i celebri Quattro Canti. L’evento prenderà il via alle 16:00 e avrà quale protagonista la casa vinicola Firriato, che sorge a Paceco in provincia di Trapani. Obiettivo dell’iniziativa è creare un contatto diretto tra il pubblico ...

“Aspettando il mio San Marzano” 2024, torna l’appuntamento estivo col pomodoro di Solania

Il 30 luglio alle ore 19 si rinnoverà l’appuntamento con Aspettando il mio San Marzano 2024 nei campi di Solania a via Maria Carino 10, presso la Tenuta Don Eugenio a San Valentino Torio, in Provincia di Salerno. L’azienda di Giuseppe Napoletano, leader nel settore della coltivazione e della trasformazione del pomodoro San Marzano DOP, ...

Viticoltura eroica e difesa del paesaggio, a Ischia presso Tenuta Calitto un convegno sul tema

Viticoltura eroica e difesa del paesaggio, a Ischia presso Tenuta Calitto un convegno sul tema
Il tema della viticoltura eroica sarà al centro dei lavori del convegno dal titolo Viticoltura eroica quale difesa del paesaggio, che si svolgerà a Forio d’Ischia, in località Panza, a Casa D’Ambra nella Tenuta Calitto il 20 luglio prossimo. Il direttore della Buona Tavola Magazine Renato Rocco avrà il compito di moderare la conferenza per ...

L’importanza di Pastifici Vesuvio per la produzione di pasta fresca

L’importanza di Pastifici Vesuvio per la produzione di pasta fresca
Il frutto del duro lavoro dei mastri pastai napoletani dei Pastifici Vesuvio è la vivida testimonianza che racchiude l’importanza e il valore della loro produzione di pasta fresca. Non per nulla, basta, semplicemente, scorrere la vetrina virtuale del sito pastificivesuvio.com, per ammirare un più che gustoso festival dedicato alla pasta fresca mediterranea. La produzione di ...

Estate 2024, l’Antica Tonnara Bordonaro di Palermo apre i battenti

Estate 2024, l’Antica Tonnara Bordonaro di Palermo apre i battenti
Dopo l’omaggio a Giovanni Falcone e alle vittime di Cosa Nostra con lo spettacolo  “Lettere da Mafia e Antimafia” tenutosi per la prima volta a Palermo lo scorso 21 maggio, l’Antica Tonnara Bordonaro apre ufficialmente le porte in occasione dell’avvio della stagione estiva. Prende il via, dunque, la programmazione ufficiale degli eventi che si terranno nei ...

GIORNATA MONDIALE DEL POMODORO, CHEF CIRO LANCIA LA PIZZA AI TRE POMODORI

GIORNATA MONDIALE DEL POMODORO, CHEF CIRO LANCIA LA PIZZA AI TRE POMODORI
Lo chef napoletano che lavora a Brescia onora l’ingrediente principe della pizza con una sua personale creazione: la pizza divisa in tre parti coi pomodori simbolo dell’integrazione tra Nord, Centro e Sud Italia. Lo chef Di Maio: “Amo il pomodoro è l’anima della pizza, rosso come il cuore”. I tre pomodori scelti sono quelli classici ...

VitignoItalia 2024, gli showcooking degli chef alla Stazione Marittima di Napoli

VitignoItalia 2024, gli showcooking degli chef alla Stazione Marittima di Napoli
Grande successo alla Stazione Marittima, teatro quest’anno di VitignoItalia 2024, il XVIII Salone del Vino a Napoli diretto da Maurizio Teti, per gli showcooking degli chef a cura della Buona Tavola Magazine. TRE STELLE DELL’ALTA CUCINA Presentati dal direttore e giornalista enogastronomico Renato Rocco, si sono alternate nella seconda giornata di VitignoItalia tre stelle della ...
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