Dove Tutto Ha Inizio: Grano Senatore Cappelli, La Storia

La produzione di pasta in Italia è davvero molto ricca e vale la pena prenderla in considerazione in maniera seria. Quando si parla di Senatore Cappelli, si parla di una pasta di alta qualità, con una storia particolare che va presa in considerazione. Il Grano Senatore Cappelli fa la storia di questo marchio proprio perché ...

101CAFFE’ A BIENNALE MILANO – INTERNATIONAL ART MEETING

101CAFFE’ A BIENNALE MILANO - INTERNATIONAL ART MEETING
Sono più di duecento gli artisti in mostra a Biennale Milano – International Art Meeting, mostra internazionale d’arte contemporanea, che dal 10 al 14 Ottobre 2019 si tiene negli spazi di Brera Site in via delle Erbe 2. La manifestazione, ideata dal curatore di mostre e grandi eventi Salvo Nugnes e presentata da Vittorio Sgarbi, ...

POMODORO DOLCE ALLA VANIGLIA BOURBON: NASCE L’ULTIMA ECCELLENZA DI MORGAN

POMODORO DOLCE ALLA VANIGLIA BOURBON: NASCE L’ULTIMA ECCELLENZA DI MORGAN
La nuova ricetta verrà presentata durante Milano Golosa, in programma dal 12 al 14 ottobre al Palazzo del Ghiaccio Nasce sotto il sole pugliese e diventa ricetta golosa a Malo, nel vicentino, grazie a Morgan Pasqual: nel Pomodoro Dolce alla vaniglia Bourbon, l’ultimo nato della linea Le Eccellenze di Morgan, c’è tutto il sapore e ...

Le proprietà del carciofo

Le proprietà del carciofo
Il carciofo è una delle verdure di stagione dell’autunno e dell’inverno, poiché la sua raccolta avviene fra ottobre ed aprile. È un alimento molto completo, poiché oltre a poter cucinare in una miriade di modi, le proprietà del carciofo sono molto benefiche per l’essere umano. Il grande poeta Pablo Neruda nella sua Ode al carciofo ...

Osteria di Mezzo, il punto di incontro fra tradizione e ricercatezza

Osteria di Mezzo, il punto di incontro fra tradizione e ricercatezza
Da Osteria di Mezzo all’Eur, offriamo un menù semplice ma dai gusti sorprendenti e decisi al contempo, basati sui migliori ingredienti disponibili per creare interpretazioni moderne di classici italiani. Combinando il contemporaneo con il tradizionale, l’Osteria di Mezzo è il locale perfetto dove celebrare i sapori della cucina italiana.  Il ristorante all’Eur dove la cucina ...

I CLIVI: L’ANELLO DI CONGIUNZIONE FRA COLLIO E COLLI ORIENTALI

I CLIVI: L’ANELLO DI CONGIUNZIONE FRA COLLIO E COLLI ORIENTALI
Mario Zanusso presenta Galea e Brazan, diverse interpretazioni del Friulano, due vini figli del terroir Due vigneti, due DOC, due territori, due diversi racconti del simbolo enologico del Friuli. Galea e Brazan sono i due vini 100% Friulano che incarnano l’anima de I Clivi, la cantina di Corno di Rosazzo (Udine) che coltiva le sue ...

Sicily Fest London, i sapori della Sicilia conquistano Londra

Sicily Fest London, i sapori della Sicilia conquistano Londra
Al via venerdì 19 ottobre per tre giorni la sesta edizione di Sicily Fest London, l’unica fiera enogastronomica londinese interamente dedicata alla Sicilia. Negli oltre 3mila m² della Boiler House, la suggestiva location che sorge nella celebre Brick Lane, saranno disponibili oltre 40 espositori con il meglio dei prodotti enogastronomici siciliani, dagli arancini al pane ...

Food Academy Elior: abitudini dei consumatori nella ristorazione collettiva

Food Academy Elior: abitudini dei consumatori nella ristorazione collettiva
Alla Food Academy Elior la presentazione di una ricerca su nuove abitudini e tendenze dei consumatori nella ristorazione collettiva I dati dell’Istituto Ixè che ha intervistato per la prima volta 40 Chef Ambassador del Gruppo Elior, responsabili di 10 milioni di pasti all’anno Cibo e salute è una correlazione che il 68% degli italiani (il ...
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