Ti Olio, kermesse dedicata all’oro verde in terra cilentana

Ti Olio, kermesse dedicata all'oro verde in terra cilentana
Ancel Keys, scopritore della dieta mediterranea che proprio l’UNESCO aveva proclamato “patrimonio immateriale dell’umanità”, figlia dello stile di vita plurisecolare del Mare Nostrum da Creta alla Dalmazia, dalle Baleari al Cilento in cui si esprime al suo meglio, avrebbe molto da ridire, sia al Palazzo di Vetro di New York, sia ai paesi sudamericani uniti ...

Le cucine di Veneto e Campania insieme per una sera alle Nereidi di Amalfi

Le cucine di Veneto e Campania insieme per una sera alle Nereidi di Amalfi
Le Nereidi Restaurant di Amalfi ospiterà Sabato 18 agosto ore 20.30 la cena-evento “PADOVA-AMALFI  Andata e Ritorno” organizzata dalla giornalista e food blogger Angela Merolla. Direttamente dal ristorante Tola Rasa di Padova lo chef Luca Tomasicchio realizzerà con lo chef resident Carlo Verde, una cena dai piatti di mare più espressivi del Veneto e della Costiera Amalfitana. ...

90 chef ai fornelli per “Cenando sotto un Cielo Diverso”

90 chef ai fornelli per “Cenando sotto un Cielo Diverso”
Più di 90 professionisti del gusto all’opera per l’edizione estiva di “Cenando sotto un Cielo diverso”, un evento che coinvolge in qualità di protagonisti ai fornelli cuochi, pasticceri, pizzaioli, produttori del territorio campano e non, e in qualità di pubblico migliaia di persone che vi partecipano per far del bene e mangiare bene. Chef stellato testimonial ...

Pasquetta stellata al Nabilah con lo chef Vincenzo Guarino

Pasquetta stellata al Nabilah con lo chef Vincenzo Guarino
Una delle scelte più importanti da effettuare durante l’anno consiste nel decidere se trascorrere la Pasquetta all’aria aperta oppure comodamente seduti al tavolo di un ristorante. Quest’anno questa scelta potrebbe risolversi con il “Taste – Nic”, nuovo format lanciato dal Nabilah, esclusivo club sito nell’area flegrea (Napoli), recensito dal “The Guardian” come uno dei più bei ...

GOURMANDIA 2018:LA RICERCA È UN’INNOVAZIONE RIUSCITA

GOURMANDIA 2018:LA RICERCA È UN’INNOVAZIONE RIUSCITA
Torna la tre giorni dedicata al cibo di Davide Paolini. Dal 12 al 14 maggio all‘ex Filanda di Santa Lucia di Piave, Treviso La ricerca è un’innovazione riuscita sarà ilfilo conduttore di Gourmandia 2018. Un gioco di parole che mette al centro della cucina l’importanza della ricerca, raccontata dagli artigiani del gusto e dagli chef ...

IL PREMIO MACULAN ALLA MIGLIORE RICETTA SALATA ABBINATA AD UN VINO DOLCE

IL PREMIO MACULAN ALLA MIGLIORE RICETTA SALATA  ABBINATA AD UN VINO DOLCE
L’azienda di Breganze invita gli chef under 40 a presentare una proposta salata per un vino dolce. I migliori quattro si sfideranno il 26 marzo in Cantina Si chiama Premio Maculan, miglior abbinamento salato-dolce l’iniziativa con cui Fausto Maculan, insieme alle figlie Angela e Maria Vittoria, intende valorizzare l’accostamento dei vini dolci ai piatti salati. ...

Gruppo Hit: grande successo per la 3^ edizione del Park Wine Stars

Gruppo Hit: grande successo per la 3^ edizione del Park Wine Stars
Nova Gorica, 14 febbraio 2017 – Successo oltre le aspettative con più di 300 presenze per il Park Wine Stars, la serata dedicata alle eccellenze della produzione vitivinicola slovena organizzata dal Park Casinò & Hotel di Nova Gorica venerdì 10 febbraio. Nell’anno che ha visto l’incoronazione della slovena Ana Roš come World Best Female Chef ...

Ichthys: tutto il profumo del mare nel cuore di Lugano.

Ichthys: tutto il profumo del mare nel cuore di Lugano.
Ichthys è il nuovo ristorante nel cuore di Lugano specializzato nella cucina del pesce, che unisce la tradizione all’innovazione. Non un semplice ristorante: Ichthys nasce con l’intento di accompagnare l’ospite in un percorso fatto di sapori, capace di stuzzicare il palato con abbinamenti semplici ma insoliti. Un luogo dove scoprire e riscoprire il piacere della ...
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