Un ottimo modo per trascorrere momenti piacevoli a Roma Trastevere è gustare la tartare. Molto apprezzata e gustosa se preparata come si deve, la tartare è un piatto davvero squisito, un crudo che inizialmente era solo di carne e che affonda le sue origini in un periodo storico piuttosto lontano, addirittura all’epoca dei tartari. Infatti, ...