CiboDivino, i sapori autunnali protagonisti a Parete

CiboDivino, i sapori autunnali protagonisti a Parete
La storia di una terra passa anche attraverso le tradizioni del buon cibo accompagnato dall’ottimo vino. Sabato 17 novembre, il Palazzo Ducale di Parete (Caserta), ospiterà “CIBO DiVINO” Sapori d’autunno. L’evento,  a partire dalle ore 19,  promosso dalla Pro loco Parete, nella persona del suo presidente Vincenzo Pellegrino, vedrà l’incontro tra l’eccellenza vinicola del territorio ...

“Le tappe del buon cibo e del bere bene” con Degustì

“Le tappe del buon cibo e del bere bene” con Degustì
Degustì nasce in uno scenario in cui l’arte enogastronomica fa da protagonista e si declina in una serie di eventi dedicati ai professionisti ed appassionati del settore, al mondo dei foodies, agli amanti del buon cibo e dei prodotti di qualità. Degustì vedrà 18 tappe da novembre 2018 a maggio del prossimo anno. Un vero ...

La linea di cocktail à porter dell’Archivio Storico a Napoli

La linea di cocktail à porter dell’Archivio Storico a Napoli
L’Archivio Storico, premium bar e ristorante napoletano, propone un nuovo “concept” di degustazione: il “cocktail a porter”. I drink che hanno reso famoso questo locale – un amalgama di sapori e di suggestioni per il palato – sono recapitabili a casa grazie a Moovenda.  L’Archivio Storico sdogana così un nuovo modo di vivere l’assaggio finalizzato affinché l’esperienza ...

Ristorante La casa di Belle: calorosa accoglienza per il Professor Alessandro Meluzzi

Ristorante La casa di Belle: calorosa accoglienza per il Professor Alessandro Meluzzi
E’ stata davvero una presenza molto gradita quella del Professor Alessandro Meluzzi, noto psichiatra e personaggio televisivo popolare con le trasmissioni televisive “Quarto Grado”, “Matrix”, “Porta a Porta”, arrivato come ospite vip al ristorante La casa di Belle, che si trova in via Montegrappa, 123 a Fonte, in provincia di Treviso. Meluzzi, accompagnato dal manager ...

TURISMO ENOGASTRONOMICO: LE VACANZE COME LE INTENDIAMO NOI.

TURISMO ENOGASTRONOMICO: LE VACANZE COME LE INTENDIAMO NOI.
Sempre più persone decidono di regalarsi un week end enogastronomico, molti arrivano a pianificare dei veri e propri viaggi enogastronomici. Scopriamo insieme perché! Sarà che i programmi di cucina stanno spopolando in tv e che i cuochi stellati sono ormai delle star ma l’interesse per la buona tavola è in continuo aumento. Così anche il turismo enogastronomico sta vededo ...

Ma quanti tipi di Mojo ci sono?

Ma quanti tipi di Mojo ci sono?
Foto da mamasbox.net di Ilaria Vitali Come molto spesso abbiamo scritto su questa “salsa” di tradizione canaria, MOJO, generalmente a base di olio di oliva, aglio, aceto e sale e arricchita da vari condimenti a seconda del piatto che va ad accompagnare, oggi ve ne elenchiamo alcuni tipi usati nelle Isole. Ad esempio, per preparare ...

Spaghetti Carpotecnici alla pizzaiola

Spaghetti Carpotecnici alla pizzaiola
Spaghetti Carpotecnici alla pizzaiola Cucina Fruttariana di Fabrizio Dresda Cosmo Fruttariano 3M Spaghetti Carpotecnici alla pizzaiola (ingredienti per 2 persone) – 500gr. di zucchina genovese – 500gr. di passata di pomodoro – 200gr.

ATTENZIONE al Sushi troppo “barato”!

Il pesce crudo può contenere il pericoloso ANISAKIS. Questi parassiti sono presenti all’interno delle carni dei pesci, e assumono una colorazione biancastra.
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