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TURISMO ENOGASTRONOMICO: LE VACANZE COME LE INTENDIAMO NOI.

TURISMO ENOGASTRONOMICO: LE VACANZE COME LE INTENDIAMO NOI.
Sempre più persone decidono di regalarsi un week end enogastronomico, molti arrivano a pianificare dei veri e propri viaggi enogastronomici. Scopriamo insieme perché! Sarà che i programmi di cucina stanno spopolando in tv e che i cuochi stellati sono ormai delle star ma l’interesse per la buona tavola è in continuo aumento. Così anche il turismo enogastronomico sta vededo ...

Ma quanti tipi di Mojo ci sono?

Ma quanti tipi di Mojo ci sono?
Foto da mamasbox.net di Ilaria Vitali Come molto spesso abbiamo scritto su questa “salsa” di tradizione canaria, MOJO, generalmente a base di olio di oliva, aglio, aceto e sale e arricchita da vari condimenti a seconda del piatto che va ad accompagnare, oggi ve ne elenchiamo alcuni tipi usati nelle Isole. Ad esempio, per preparare ...

Spaghetti Carpotecnici alla pizzaiola

Spaghetti Carpotecnici alla pizzaiola
Spaghetti Carpotecnici alla pizzaiola Cucina Fruttariana di Fabrizio Dresda Cosmo Fruttariano 3M Spaghetti Carpotecnici alla pizzaiola (ingredienti per 2 persone) – 500gr. di zucchina genovese – 500gr. di passata di pomodoro – 200gr. Condividi

ATTENZIONE al Sushi troppo “barato”!

Il pesce crudo può contenere il pericoloso ANISAKIS. Questi parassiti sono presenti all’interno delle carni dei pesci, e assumono una colorazione biancastra. Condividi
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