AQUA CRUA: IL NATALE DIVERSO DI GIULIANO BALDESSARI

AQUA CRUA: IL NATALE DIVERSO DI GIULIANO BALDESSARI
Un nuovo impasto per il panettone dello chef trentino, con grano arso e panace. Due formati: da 500 gr e un’edizione limitata da 750 gr in latta da prenotare Per il panettone di Natale Giuliano Baldessari, chef del ristorante Aqua Crua a Barbarano Vicentino, propone quest’anno una nuova ricetta. Un impasto al grano arso aromatizzato ...

GIULIANO BALDESSARI: PROVOCAZIONE E TRASGRESSIONE NELLA CUCINA DI AQUA CRUA

GIULIANO BALDESSARI:  PROVOCAZIONE E TRASGRESSIONE NELLA CUCINA DI AQUA CRUA
Lo chef trentino ha creato i nuovi piatti in menù ispirato da una canzone di Vasco Rossi. Sperimentando oltre le regole ma tenendo come punto fermo la ricerca del gusto Giuliano Baldessari, chef del ristorante Aqua Crua a Barbarano Vicentino (Vicenza), ama trasgredire e sperimentare in cucina. Una trasgressione, la sua, che non è fine ...

AQUA CRUA: UN FINE SETTIMANA DA TOP CHEF

AQUA CRUA:  UN FINE SETTIMANA DA TOP CHEF
Palmiro Carlini, Fabiana Scarica e Cinzia Fumagalli ospiti di Giuliano Baldessari nel ristorante di Barbarano. Due pranzi e due cene per assaporare un menù da Top Chef Sabato 14 e domenica 15 luglio da Aqua Crua si potrà assaggiare un menù da Top Chef. Palmiro Carlini, Fabiana Scarica e Cinzia Fumagalli, concorrenti delle passate edizioni ...

GIULIANO BALDESSARI E RICHIE HAWTIN: UNA CENA PER RISVEGLIARE I SENSI

GIULIANO BALDESSARI E RICHIE HAWTIN:  UNA CENA PER RISVEGLIARE I SENSI
Domenica 10 giugno il deejay Richie Hawtin presenta il progetto ENTER.Sake al ristorante Aqua Crua. In abbinamento un menù ad hoc creato da Giuliano Baldessari Un’esperienza di sake, alta cucina e musica. Domenica 10 giugno a partire dalle ore 20 al ristorante Aqua Crua di Barbarano Vicentino Giuliano Baldessari e il Dj Richie Hawtin proporranno ...

GIULIANO BALDESSARI DI NUOVO GIUDICE A TOP CHEF CUP

GIULIANO BALDESSARI DI NUOVO GIUDICE A TOP CHEF CUP
Lo chef di Aqua Crua torna in tv per un’edizione speciale del programma di cucina. 5 le puntate in onda sul NOVE tutte le domeniche a partire dal 13 maggio alle 21.25 Torna in tv Giuliano Baldessari, chef di Aqua Crua a Barbarano Vicentino. Sarà di nuovo giudice di Top Chef Cup: la rivincita, in ...

AQUA CRUA: ARRIVANO LE UOVA DI PASQUA DI GIULIANO BALDESSARI

AQUA CRUA:  ARRIVANO LE UOVA DI PASQUA DI GIULIANO BALDESSARI
Si arricchisce la proposta di dolci pasquali creati da Giuliano Baldessari all’Aqua Crua. Uova speziate e colombe esotiche, ordinabili entro il 25 marzo Novità in casa Aqua Crua per la Pasqua 2018: alle classiche colombe quest’anno Giuliano Baldessari ha deciso di affiancare le uova di cioccolato. Le Uova di Aqua Crua sono proposte in edizione ...

SAN VALENTINO: A CENA DA AQUA CRUA CON UN ANELLO SPECIALE

SAN VALENTINO:  A CENA DA AQUA CRUA CON UN ANELLO SPECIALE
Nel menù proposto da Giuliano Baldessari per San Valentino un gioiello particolare a base di cavolfiore e caviale. Per gli anticonformisti a disposizione un tavolo conviviale Al Ristorante Aqua Crua di Giuliano Baldessari la cena di San Valentino inizierà con un anello molto speciale: un monile realizzato con pasta di pane, crema di cavolfiore e ...

NATALE 2017: IL PANETTONE TRASPARENTE DI GIULIANO BALDESSARI

NATALE 2017:  IL PANETTONE TRASPARENTE DI GIULIANO BALDESSARI
Un nuovo impasto realizzato con le uova delle galline di Aqua Crua e lievito madre rinfrescato con la rugiada di San Giovanni. Un packaging semplice e pulito in linea con il gusto per la trasparenza di Giuliano Per il prossimo Natale Giuliano Baldessari, chef del ristorante Aqua Crua a Barbarano Vicentino e giudice di Top ...
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