‘NOTTE DI NOTE’ Andrea Tarquini – Venerdì 18 novembre da “O chi o a cà toa”

‘NOTTE DI NOTE’  Andrea Tarquini - Venerdì 18 novembre da
Venerdì 18 novembre da “O chi o a cà toa” tornano le “Notte di Note”. Protagonista della serata Andrea Tarquini. Cantautore, folksinger con la chitarra acustica, che racconta le storie della vita, quello che si vuole sentire e anche quello che non vorremo mai essere raccontato. Se si pensava che con gli anni ’70 fossero ...

Le delizie di Magrini al TuttoFood di Milano

Le delizie di Magrini al TuttoFood di Milano
Presso lo stand di FCSI (pad. 7 stand E49/E57/F50/F58) Italia sarà possibile assaggiare i capolavori di gusto dell’azienda toscana attraverso un viaggio di sapori che vedrà protagonisti i migliori condimenti della tradizione italiana come pesto alla genovese e cacio e pepe Non un semplice piatto di pasta, ma un trionfo di sapori. Dal 22 al ...

L’agricoltura naturale, i dettagli sul suo utilizzi

Avete mai sentito parlare di agricoltura naturale? Ebbene, l’agricoltura naturale è una pratica di agricoltura molto particolare che cerca di salvaguardare il pianeta mettendo in campo delle strategie agricole che vadano a tutelare l’ecosistema. Ad oggi, cercare di non sprecare le risorse come terra, suolo e acqua, è molto importante anche nel campo agricolo. Sono ...

L’agricoltura di precisione, i dettagli sul suo utilizzi

Nel mondo delle innovazioni tecnologiche anche l’agricoltura sta subendo una vera e propria rivoluzione. Ad oggi, infatti si parla sempre più spesso di agricoltura di precisione. Bisogna capire quali sono i suoi benefici e quali sono gli obiettivi che intende perseguire. In pratica, si tratta di un campo completamente nuovo che però sta prendendo sempre ...

Differenze fra agricoltura tradizionale e di precisione, i dettagli

L’agricoltura di precisione è una strategia di agricoltura con la quale vengono raccolti i prodotti tenendo conto di una tecnica ben precisa dove i raccolti vengono analizzati, elaborati e combinati con tutte le informazioni in modo tale che le decisioni si prendano in funzione della variabilità temporale e spaziale, così da migliorare l’efficienza nell’utilizzo delle ...

Il grano Senatore Cappelli, le qualità del prodotto

L’alimento principale della cucina italiana è sicuramente la pasta: è dunque preferibile che la sua produzione avvenga con grano di provenienza nazionale. Il grano Senatore Cappelli è ampiamente coltivato in Italia e può essere ritenuto uno dei migliori alimenti per il suo sapore inconfondibile e per la completezza nutrizionale. Nazareno Strampelli, genetista, creò nel 1923 ...

Le Due Sicilie, festeggia due anni di attività l’e-commerce

Le Due Sicilie, festeggia due anni di attività l'e-commerce
Compie due anni di attività leduesicilie.eu, il primo e-commerce italiano di specialità enogastronomiche siciliane e calabresi. Una piccola storia di successo, questa, nata dall’intraprendenza di Tony Spatola, siciliano di Ispica (Ragusa), e Francesca Funaro, calabrese di Cirò Marina (Crotone), che nel 2018 hanno fondato un’attività per commercializzare in rete con il proprio marchio i prodotti tipici delle rispettive ...

NUOVO DISCIPLINARE PER IL FORMAGGIO PIAVE

NUOVO DISCIPLINARE PER IL FORMAGGIO PIAVE
Per il decennale la DOP scommette su innovazione, piccole latterie e recupero delle tradizioni e si regala una nuova immagine con la campagna Nice to Eat EU Il Formaggio Piave DOP si rinnova nella tradizione. Un apparente ossimoro che nasconde un grande risultato, diventato ufficiale con la recente approvazione della modifica al disciplinare di produzione, coincisa ...
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