WARDAGARDA: TORNA IL FESTIVAL DELL’OLIO GARDA DOP NEL SUO ENTROTERRA

WARDAGARDA: TORNA IL FESTIVAL DELL’OLIO GARDA DOP NEL SUO ENTROTERRA
Sabato 8 e domenica 9 settembre Cavaion Veronese aspetta il pubblico per la terza edizione di WardaGarda. Degustazioni, showcooking, passeggiate tra gli oliveti. Novità: pizza cotta nel forno a legna con prodotti DOP e IGP a cura della Pro Loco Un fitto calendario di appuntamenti quello di WardaGarda, il Festival dell’Olio Garda DOP nel suo ...

Il marchio DOP: cosa rappresenta e perché è importante

Il marchio DOP: cosa rappresenta e perché è importante
Il marchio DOP (Denominazione di Origine Protetta) è un marchio di tutela giuridica assegnato dall’Unione Europea a prodotti alimentari riconosciuti come eccellenza e che devono la propria qualità prevalentemente o esclusivamente alle caratteristiche specifiche del territorio in cui sono prodotti. L’estensione della territorialità di un prodotto è stabilita in base a parametri sia di natura ...
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