Giornata mondiale dei legumi, la cucina povera italiana con tre ricette d’autore

Giornata mondiale dei legumi, la cucina povera italiana con tre ricette d’autore
Ogni anno, il 10 febbraio, si celebra la Giornata mondiale dei legumi, uno degli ingredienti principali della cucina povera italiana, patrimonio culturale e gastronomico profondamente radicato nella storia e nelle tradizioni delle regioni d’Italia. Questa cucina, nata dall’esigenza di sfruttare al meglio risorse limitate, si distingue per la capacità di trasformare ingredienti semplici in piatti ...

Citterio: giovani, alimentazione e benessere. Il parere dei docenti di educazione fisica

Citterio, tra i più importanti produttori di salumi in Italia, che da sempre è attenta ai bisogni dei consumatori e pronta a migliorare i propri prodotti, anche sulla base della collaborazione con gli esperti di Nutrition Foundation of Italy ha chiesto il parere dei docenti di educazione fisica, per far luce sul binomio sport e ...

Il baby kit per l’aperitivo: la soluzione per l’Happy Hour a misura di bambino

Il baby kit per l’aperitivo: la soluzione per l’Happy Hour a misura di bambino
Bastoncini di Salame 100% italiano o bastoncini con Prosciutto Cotto, grissini croccanti e frutta, l’“Happy Hour” dei bambini diventa realtà. Il classico aperitivo si trasforma, coinvolgendo una fetta di consumatori mai toccata prima d’ora: ovvero i più piccoli. Con la bella stagione ormai alle porte, la voglia di ritornare all’aria aperta e trascorrere maggior tempo ...
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