Il numero zero di Cucina di Charta verrà presentato venerdì 9 dicembre alle 17.00 presso Garum, Biblioteca e Museo della Cucina in via dei Cerchi 87. La presentazione del nuovo periodico che coniuga il gusto dell’approfondimento storico all’arte culinaria verrà accompagnata dallo show cooking curato dal celebre chef pasticcere Rossano Boscolo, grande appassionato di storia ...
