Cioccolato mania

Le vetrine delle pasticcerie con i loro colori e le loro decorazioni, risultano di anno in anno sempre più finemente allestite: torte, cioccolatini artigianali, pasticcini e chi più ne ha più ne metta! L’attenzione all’accostamento dei colori, il moltiplicarsi di personaggi in miniatura per ogni occasione, ormai è diventata una vera e proprio arte. L’arte ...

Cake Design a Lecce: iniziano i corsi di Sweet Cake

Cake Design a Lecce: iniziano i corsi di Sweet Cake
Un’arte antica quella del cake design, nata nelle corti aristocratiche francesi si è poi sviluppata in tutto il mondo e ancora oggi raccoglie migliaia di appassionati e professionisti, dandole di diritto la definizione di vera e propria arte. Il cake design, o l’arte di decorare le torte, nasce quando i maestri pasticceri francesi si dilettavano ...
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