CANTINA VALPANTENA RIPARTE DAI PUNTI VENDITA

CANTINA VALPANTENA RIPARTE DAI PUNTI VENDITA
Aperto il negozio a Cassano Magnago, investimenti e nuove produzioni in arrivo a Colli Morenici: parte dalla Lombardia la strategia di rilancio della cooperativa Cantina Valpantena accellera sulla distribuzione diretta al pubblico. Dopo la chiusura di circa venti giorni imposta dall’emergenza legata al Covid-19, la rete di otto punti vendita collocati tra Veneto e Lombardia ...

Come organizzare il menu ideale per il tuo evento

Come organizzare il menu ideale per il tuo evento
L’organizzazione di un evento, sia di natura aziendale che personale, non può prescindere dalla necessità di prevedere un menù perfetto e adatto a ciascuno degli invitati. La buona riuscita di un evento dipende, infatti, in misura rilevante, dall’aspetto gastronomico che deve quindi essere curato nei minimi particolari. Oggi però qualsiasi evento non deve prevedere un ...

IL PIAVE DOP PEDALA AL FIANCO DEI CAMPIONI

IL PIAVE DOP PEDALA AL FIANCO DEI CAMPIONI
Il 3 luglio 2020 torna la 7° edizione della gara più dura al mondo, l’Ultracycling Dolomitica Il celebre formaggio, da sempre vicino al mondo del ciclismo, con la Campagna Nice To Eat EU promuove il territorio Bellunese fra gli amanti delle 2 ruote di tutta Europa 685 km, 16.000 metri di dislivello positivo e 16 ...

LA RICETTA DELLE VACANZE 2020: TURISMO MONTANO E FORMAGGIO PIAVE

LA RICETTA DELLE VACANZE 2020: TURISMO MONTANO E FORMAGGIO PIAVE
Con l’avvio dell’estate la Campagna Europea Nice To Eat-EU promuove la riscoperta del territorio attraverso la valorizzazione della DOP Inizia l’estate in montagna: mucche nei pascoli alti, sguardo che spazia sulle vette e aria pura. Quale momento migliore per recarsi a visitare i luoghi di produzione del Piave DOP, dove troneggiano alcune tra le più ...

La cucina di Ponza ed i suoi ristoranti

La cucina di Ponza ed i suoi ristoranti
Eugenio Montale parlando di Ponza scriveva: “Un’isola che ha saputo rimanere un’isola”. Un microcosmo a sé. Ponza è scontrosa e bellissima. Ritrosa, diffidente e mai prevedibile. Tra fichi d’India, bouganville e esplosioni di ginestre, mi perdo nella bellezza dei suoi tramonti e trovo sulla terra il mio paradiso. L’isola di Ponza è popolata dai tempi ...

Catering Qualità e Sicurezza nella Ristorazione

Catering Qualità e Sicurezza nella Ristorazione
Il catering è un settore che nasce dall’esigenza di fornire cibo e bevande espresse anche in luoghi privi di strutture adeguate alla preparazione e alla cottura del cibo, come le lunghe tratte ferroviarie del secolo scorso. Da allora i servizi di catering hanno proseguito nella loro attività andando a fornire soluzioni diversificate per ogni genere ...

Un nuovo inizio per Nino ‘U Ballerino

Un nuovo inizio per Nino 'U Ballerino
Un sito internet rinnovato nella forma  e nei contenuti ( https://ninouballerino.it/) , un nuovo logo, la possibilità di ordinare on line e di ricevere il cibo a casa senza alcuna spesa di domicilio a partire da sabato 13 giugno,  locali completamente restaurati e rivisitati cromaticamente, menù sempre più accurati e raffinati con qualche incursione nella cucina gourmet e ...

Menù “Rinascita” per supportare la ristorazione italiana

Menù
La riattivazione dei circuiti produttivi, il ritrovato piacere della condivisione e della socialità, la voglia di vivere sintetizzate e racchiuse nel protagonista assoluto della gastronomia italiana: il panino, simbolo della creatività nostrana che si esprime attraverso ingredienti e peculiarità territoriali, declinate ed esaltate attraverso le varie cucine regionali. Questa l’idea che muove il progetto “I ...
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