Nel cuore rigoglioso del Cilento, terra madre della dieta mediterranea, sorge Minnelea. Questa azienda non è solo un produttore di olio extravergine, ma rappresenta l’essenza stessa del Cilento, combinando tradizione, passione e innovazione.Produciamo anche confetture e sottolio dal ficheto della nostra azienda,le castagne
Chi Siamo
Minnelea trae ispirazione dalla storica dimora di Ancel Keys, il visionario scienziato americano che ha consolidato i principi della dieta mediterranea e ha scelto di vivere in questa terra fino all’età di 100 anni. La nostra filosofia si basa sulla qualità. Utilizziamo in media 1,2 chili di frutta per ogni chilo di confettura, evitando l’aggiunta di pectine, coloranti e conservanti. La nostra missione va oltre la semplice produzione: aspiriamo a restituire alla terra le sue antiche varietà di frutta e verdura, contribuendo alla salvaguardia dell’ambiente e alla creazione di un sistema alimentare sostenibile.
Lavorazione Conto Terzi
Nel dinamico mondo agricolo, la trasformazione conto terzi di Minnelea emerge come una soluzione d’avanguardia per chi desidera valorizzare i propri prodotti. Il nostro laboratorio di trasformazione combina tradizione e innovazione, offrendo servizi di lavorazione di prim’ordine. Forniamo soluzioni complete, dalla materia prima al packaging, garantendo che ogni prodotto soddisfi gli standard di qualità e sia presentato nel modo migliore possibile. La nostra squadra non si limita alla sola trasformazione: abbiamo un tecnologo in azienda specializzato nella creazione di ricette ottimali e nella formulazione di tabelle nutrizionali precise.
Olio Extravergine del Cilento
La tradizione agricola di Minnelea si esprime nella produzione di olio d’oliva, una pratica che si tramanda da generazioni nella nostra famiglia. I terreni su cui crescono le nostre piante non hanno mai conosciuto trattamenti chimici o fertilizzanti. L’olio extravergine per i nostri sottoli e creme proviene direttamente dai nostri uliveti secolari, un patrimonio di biodiversità con varietà autoctone del Cilento.
E-commerce Multilingua in Arrivo
Siamo entusiasti di annunciare che stiamo per lanciare il nostro e-commerce multilingua. Questa nuova piattaforma permetterà a clienti di tutta italia e europa di scoprire e acquistare i nostri prodotti di qualità, portando l’essenza del Cilento direttamente nelle loro case.
Invitiamo tutti a scoprire i prodotti di una terra unica, attraverso le creazioni di un’azienda che mette al centro la qualità, la sostenibilità e l’amore per la natura
