Orticoltura | JOY Free Press

Azienda agricola, obiettivo dei giovani imprenditori

Azienda agricola, obiettivo dei giovani imprenditori
Contro ogni pronostico e tendenza l’agricoltura in italia sta mostrando un repentino e radicale cambio di tendenza, si è innestato da qualche tempo un trend di ripresa nella nascita di nuove aziende agricole fondate da giovani, questo ha portato a un forte stimolo all’innovazione nel settore e soprattutto a un restyling dell’immagine di un settore ...

I sapori di stagione: ricetta zuppa di broccoletti e spinaci

I sapori di stagione: ricetta zuppa di broccoletti e spinaci
Dopo le feste e i relativi bagordi, dei mesi invernali dove si sono limitate le attività all’aperto per il freddo, si avvicina sempre di più la prova costume, ed ecco dunque il momento fatidico! Ti avvicini alla bilancia e ti accorgi di aver preso chili in più! La prima reazione è chiederti com’è possibile che ...

Qualità della coltivazione biologica: nutrimento per l’anima?

Qualità della coltivazione biologica: nutrimento per l’anima?
Si parla spesso di ricerche scientifiche sul biologico, certo esse, prese singolarmente, sono parziali ma con una valutazione globale ci si rende conto che il cibo biologico è per sua stessa natura di alta qualità. E’ un cibo saporito e ricco di elementi salutari, i bambini che fanno consumo di prodotti biologici non hanno nel ...
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