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Apericuore, i dolci per CuorediNapoli alla Pasticceria Seccia

Apericuore, i dolci per CuorediNapoli alla Pasticceria Seccia
Tempo di cuori e coppe ai Quartieri Spagnoli e non si tratta dei classici giochi con le carte francesi e napoletane. Sabato 21 aprile a via Concordia anche la Pasticceria Seccia aderisce infatti alla manifestazione finale del progetto #CuoreDiNapoli e mette sul tavolo da gioco il cuore che da sempre infonde nelle sue creazioni dolciarie, ...

Sweet Chimney, prima bakery dedicata alla Chimney Cake

Sweet Chimney, prima bakery dedicata alla Chimney Cake
Venerdì 20 aprile apre in Campania e precisamente a Frattamaggiore, in Via Roma 141, la prima bakery dedicata interamente al tipico dolce ungherese, preparato con un impasto brioche e aromatizzato alla cannella. Da un’idea dei due cugini Giovanni e Michele Pace, i quali dopo alcuni viaggi a Budapest e Praga, innamorati del Chimney Cake, hanno deciso di ...

“a Scuola di Gusto” con i dolci segreti di Gabriele Spinelli

“a Scuola di Gusto” con i dolci segreti di Gabriele Spinelli
Ha preso avvio la sessione del corso professionale di Iscom Bologna per diventare pasticceri: un iter specializzato per carpire le tecniche dell’arte pasticcera che vedrà in cattedra anche il Maestro Spinelli. Dal 26 marzo al 4 giugno 2018, presso il Laboratorio bolognese di via Gnudi 5, il percorso formativo di “a Scuola di gusto” – ...

Zeppoliadi successo inaspettato per la maratona ai Quartieri

Zeppoliadi successo inaspettato per la maratona ai Quartieri
Sei ore di scatto, decine di fotoamatori coinvolti, tre prove da seguire e 156 foto consegnate: questi i numeri della prima edizione di successo di “Zeppoliadi”, la maratona fotografica ai Quartieri Spagnoli che mancava. Con questa gara di sabato 17 marzo scorso dalle 10 alle 17 ai quartieri Avvocata e Montecalvario, ideata e pensata da ...

Cioccolato mania

Le vetrine delle pasticcerie con i loro colori e le loro decorazioni, risultano di anno in anno sempre più finemente allestite. L’attenzione all’accostamento dei colori, il moltiplicarsi di personaggi in miniatura per ogni occasione, ormai è diventata una vera e proprio arte. L’arte del cake design infatti punta sulla bellezza visiva e sorprende chi guarda ...

I 10 dolci e salati più buoni in Sicilia

La tradizione culinaria in Sicilia è l’espressione dell’arte in cucina sviluppata fin dall’epoca antica ed è collegata alle vicende storiche, religiose e culturali dell’isola. Già dai tempi dell’Antichissima Grecia in Sicilia si andava sviluppando uno stile ben preciso di abitudini culinarie che col passare dei secoli si è arricchito di nuovi gusti e sapori e ...

Dolci & Pani pubblica il sito di vendita preparati e farine

Dolci & Pani pubblica il sito di vendita preparati e farine
E’ stato pubblicato recentemente il nuovo sito web Dolci & Pani, specializzato nella vendita online di ingredienti per pasticceria e preparati già pronti per la realizzazione di pane, dolci, biscotti e pizza fatti in casa. Il marchio, di proprietà dell’azienda Eska con oltre trent’anni di esperienza nel settore, si è rapidamente affermato come un vero ...
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